海鮮パエリア

髭定の海の幸をふんだんに使った海鮮パエリア

主要デパ地下の鮮魚店として60年にわたり地域に愛されてきた阪神髭定。
鮮魚の原点は「生」の魚。知識豊富なスタッフがこだわって厳選し、全国各地から産地直送した魚介を、ふんだんに取り揃えました。

パエリアの味を決めるパエリアベースは、大阪で長年の実績のあるスペイン料理店「CUATRO DEVAS(クアトロデヴァス)」が、素材である魚介を活かすオリジナルの味を考案。
魚介の旨味をたっぷり染み込ませ、王道のしっかりした味付け、一方であっさり塩味でいただける一品など、さまざまなパエリアをご用意することができました。

スペインの、フランス国境沿いに位置するバスク地方。この地では昔からバスクご飯というシンプルな名物料理があります。
今回、パエリアに加え、このバスクご飯と、さらには米を使わない珍しいパエリアもご用意しました。いずれも一度食べればまた食べたくなる、そんな品々に仕上がりました。

専用パエリア鍋をセット

ご家庭でパエリアを作る場合はフライパンなどを使うことが多いですが、今回、より本場の味をお楽しみいただくべく、すべての商品に「パエリア鍋」を付属いたしました。

食材もすべて揃っています

食材も、パエリアベース・米・具材などパエリアに必要なものはすべて含まれております。

レシピはお手軽簡単

レシピをご覧いただきながら、ご家庭のキッチンで手軽にパエリアを作ることができます。出来上がったパエリアはパエリア鍋のまま食卓へ。食事のひとときが華やかになります。

海鮮パエリア の作り方

*movie

CUATRO DEVAS(クアトロデヴァス)について

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